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青萝卜丝饼

菜谱编号:400-807
青萝卜丝饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜丝饼”。
青萝卜丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。

青萝卜丝饼主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:半个面粉:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:少许食用油:少许

青萝卜丝饼的做法步骤

  • 第二步:青萝卜擦丝。
  • 第五步:加适量水,搅拌成稠面糊。
  • 第七步:煎至两面金黄,具体时间根据饼的厚薄、大小调整。
  • 第四步:混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。
  • 第三步:稍微切短点。
  • 第八步:很松软。
  • 第一步:青萝卜。
  • 第六步:电饼铛煎饼,我用了心形煎蛋模具。如果您没有,就舀一勺子面糊摊平也是一样的。
  • 青萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    饼要小火,慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:萝卜青萝卜

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