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圆葱番茄炒蛋

菜谱编号：401-004

圆葱番茄炒蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱番茄炒蛋”。

圆葱番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

番茄炒鸡蛋是极为普通也是大咖们的拿手菜，圆葱炒鸡蛋也是曾经见到的食谱。但是，将圆葱同番茄一起搭配来炒蛋，这是我的想法。结果，还超好吃。

圆葱番茄炒蛋主厨：小家有女初长成

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
鸡蛋：3个	圆葱：半个
番茄：1个	--
辅助料用量
食用油：两勺	食用盐：半勺
五香粉：1/4勺	酱油：1/4勺
蚝油：1/4勺	--

圆葱番茄炒蛋的做法步骤

第八步：煸炒入味之后，关火盛盘。

第二步：番茄切片再切块，圆葱切片。

第七步：圆葱变软之后，倒入番茄煸炒。加入食盐，生抽，蚝油。

第五步：热锅冷油倒入蛋液。

第一步：准备食材：番茄，圆葱，鸡蛋。

第三步：鸡蛋打散。

第六步：炒出蛋饼后切成块，倒入圆葱煸炒。

第四步：起锅烧油。

菜谱标签：热菜午餐家常菜素菜晚餐

相关食材：番茄葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圆葱番茄炒蛋。

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