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红烧鸡腿鸡爪

菜谱编号:401-328
红烧鸡腿鸡爪是【忆甜忘忧】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿鸡爪”。
红烧鸡腿鸡爪
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:5个鸡腿:5个
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
油:适量盐:适量
生抽:适量老抽:适量
糖:适量醋:适量
花椒:适量--

红烧鸡腿鸡爪的做法步骤

  • 第一步:鸡腿鸡爪洗净,过水
  • 第三步:葱、蒜切碎
  • 第六步:成品
  • 第五步:加入两碗水。调入生抽,老抽,糖,醋,盖盖烧十七八分钟左右,最后加少量盐。中间注意别糊锅
  • 第二步:捞出控水
  • 第四步:油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到身上。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿鸡爪

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