韭菜花洗净切碎
鲜虾洗净
糯米洗净，浸泡60分钟·
韭菜花鲜虾糯米粥
韭菜花鲜虾糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花鲜虾糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实，知道韭菜营养丰富，强肾补中的人很多，只是，用来做养颜粥的并不多·
从严格意义上来说，这一款韭菜虾粥，更是男士的美容粥。
韭菜味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜与虾配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅·
韭菜在药典上称“起阳草”，营养丰富，强肾补中。取韭菜、大米各适量，先将大米熬成粥，再将切细的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷，有助阳暖下、补中通络之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：30克 | 鲜虾：50克 |
| 糯米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 油：适量 |
韭菜花鲜虾糯米粥的做法步骤
韭菜花洗净切碎
鲜虾洗净
糯米洗净，浸泡60分钟·
韭菜花鲜虾糯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食·
2·韭菜粥过夜不可食用。