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酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!

菜谱编号:402-289
酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!是【纯纯的早餐】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!”。
酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是吃菠萝的季节,市面上总是看到一筐筐的菠萝,香香的,很是诱人~菠萝营养丰富,含有多种维生素,具有清暑解渴、补脾胃、固元气、补气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,但是口感偏酸,很多宝宝不太喜欢这种酸酸的口感,今天给大家分享的这道五珍粉菠萝饼美食,口感甜香,老少皆宜,小圃用五珍粉代替糯米粉,呵护脾胃、远离湿气,还能补充充足的B族维生素和膳食纤维,而且五珍粉营养全面,但脂肪含量很低,尤其适合减肥期间的小主哦~一起学起来吧~

酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!主厨:纯纯的早餐

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:一个鸡蛋:2个
面粉:100克五珍粉:8包
辅助料用量
糖:2勺酵母粉:4克
清水:150ML--

酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!的做法步骤

  • 第九步:平底锅预热,用勺子一勺一个倒入锅中,烙2分钟。
  • 第二步:菠萝切成丁,放入盆中。
  • 第四步:打好的菠萝汁中放入2勺白糖、4g酵母。
  • 第七步:盖上保鲜膜密封,菠萝糊发酵至两倍大。
  • 第三步:打入2个鸡蛋,150ml清水,用料理机打成菠萝汁。
  • 第六步:把8包五珍粉、100克面粉,倒入菠萝汁中(边倒边搅),直至没有干粉颗粒就可以了。
  • 第一步:准备一个菠萝,去皮,去头、去尾。
  • 第八步:发酵好以后,用筷子搅拌,去掉气泡。
  • 第五步:准备8袋五珍粉。
  • 第十步:然后翻面再烙2分钟,就可以出锅喽~这道小零食非常的爽口好消化,一点都不油腻哦~
  • 酸甜可口五珍粉菠萝饼,挑食宝宝的午后小零食,不炸不烤,做法简单,软香好消化!做法技巧/窍门/补充说明:

    每天美食不间断,喜欢的小主一定关注小圃哦~需要什么样的食谱可以给小圃留言喔~

    相关食材:菠萝

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