当前位置：首页 > 菜谱大全 > 西式美味早餐蛋卷

西式美味早餐蛋卷

菜谱编号：402-328

西式美味早餐蛋卷是【YAO·yoyo】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西式美味早餐蛋卷”。

第二步：打散后，蛋液中加入黑胡椒粒，这里要用颗粒研磨的胡椒，少许。如果不喜欢胡椒口味的，也可以不放。

第五步：用锅铲，由外而内的滑动，这也叫“滑蛋”。反复动作，直到鸡蛋皱起。

第四步：倒入鸡蛋液，持续小火。

第八步：最后，根据个人口味可以撒上少许盐，黑胡椒，番茄酱。这款蛋卷简单，快捷，营养丰富，适合全家人享用。鸡蛋卷简约，不简单！

第六步：鸡蛋滑成圆形，依旧小火。然后把鸡蛋两边卷起。

第三步：在平底锅中放入准备好的黄油，记住一定要凉锅的时候用温火把黄油化开，铺在锅中当底油。如果火大了，用黄油做出来的鸡蛋卷就会有层深褐色，影响美观。

第七步：完成，可以起盘了。可以把盘子扣上，一折个，完整的蛋卷就到盘子中了。

第一步：准备三个鸡蛋，打入碗中。加入3勺牛奶，3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂，牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除鸡蛋腥味的作用。

菜谱标签：早餐懒人食谱

相关菜谱：: 火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法[图解]; 鸡蛋卷饼的做法[图解]; 【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐的做法[图解]; 芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法[图解]; 香菇虾肉蒸蛋卷的做法[图解]; 韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法[图解]; [总决赛]金玉满堂---薄蛋卷彩丁的做法[图解]; 西式牛尾汤的做法[图解]; 培根鸡蛋卷饼的做法[图解]; 如意鸡蛋卷的做法[图解]; 蒸蛋卷的做法[图解]; 用平底锅做的香酥鸡蛋卷的做法[图解]