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三文奶酪烤鱼

菜谱编号:402-399
三文奶酪烤鱼是【小站小停】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文奶酪烤鱼”。
三文奶酪烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,人体必需的8种氨基酸,还富含多种矿物质。营养专家建议,一周至少吃2次鱼,三文鱼是最佳选择。一般就是三文鱼刺身,寿司,烤三文鱼,清蒸应该也不错,没有尝试过。三文鱼,我一般都是烤的,但是口味单一,今天换的新做法,女儿也特别喜欢

三文奶酪烤鱼主厨:小站小停

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:500克--
辅助料用量
韭葱:2颗柠檬:半颗
茴香:1小把马斯卡彭奶酪:150克
牛奶:10毫升酸黄瓜:15克

三文奶酪烤鱼的做法步骤

  • 第六步:黄油融化后,倒入韭葱块。
  • 第七步:火不能大了,葱不能炒糊了,软了即可加入奶酪和牛奶。
  • 第十一步:烤盘抹油,倒入刚刚做好的奶油葱,放入三文鱼。
  • 第二步:茴香切碎。
  • 第三步:柠檬最好选用有机的,等一下柠檬皮最外面一层要使用。
  • 第十六步:丰盛的晚餐。
  • 第十四步:烤鱼的时候,煮一些小土豆,加少许盐。
  • 第十二步:之前挫好的柠檬皮均匀的撒在鱼上,之前挫完皮的半颗柠檬,把汁均匀的挤在鱼上,图上一粒一粒黑色的东西是一种叫做续随子的东西,腌渍的,酸酸的,在我的原材料里换做了酸黄瓜,切小块,解腻的。
  • 第十三步:烤箱提前预热,200度,放入烤箱中层,烤20分钟,烤好后,放入剩下的茴香,调味。
  • 第十五步:营养丰富,蔬菜不能少,时间不浪费,做个蔬菜沙拉。
  • 第十步:500克大约4人份量,切4块。
  • 第八步:这个时候可以转小火。
  • 第五步:中火,小块黄油。
  • 第九步:加入适量盐和胡椒粉,一半的茴香,搅拌均匀。
  • 第四步:挫下柠檬最外层皮,柠檬留着要用柠檬汁。
  • 第一步:韭葱切小段。
  • 三文奶酪烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    马斯卡彭奶酪热量比较高一些

    菜谱标签:主食西餐
    相关食材:奶酪

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