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豉蒸排骨

菜谱编号:403-394
豉蒸排骨是【四夕明仔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉蒸排骨”。
豉蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南粤风味,最下饭了!

豉蒸排骨主厨:四夕明仔

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:200克--
辅助料用量
香油:适量葱:适量
姜:适量大蒜:适量
酱油:适量红薯粉:适量
豆豉:适量鸡精:适量
盐:适量料酒:适量

豉蒸排骨的做法步骤

  • 第四步:撒上葱花,开饭。
  • 第一步:排骨砍成小块儿!清水泡十分钟去血水!
  • 第三步:放入蒸锅蒸三十分钟!
  • 第二步:盐,鸡精,姜蒜沫,酱油,香油,料酒,红薯粉抓匀装盘!
  • 豉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    调料抓匀后腌制一会儿更入味儿。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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