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艾年糕

菜谱编号:403-531
艾年糕是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾年糕”。
艾年糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
野生艾叶:250克粘米粉:500克
辅助料用量
食用碱:适量--

艾年糕的做法步骤

  • 第九步:出汽后蒸25分钟。
  • 第四步:放料理机打成泥。
  • 第七步:分成200克一个,整理成长方形。
  • 第三步:水中加入食用碱,煮艾叶至烂。
  • 第八步:放入蒸锅中。
  • 第二步:清洗干净。
  • 第一步:新鲜艾叶。
  • 第五步:艾叶糊倒入米粉中。
  • 第六步:揉成光滑的面团。
  • 第十步:出锅。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:年糕

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