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芋头糕

菜谱编号:403-579
芋头糕是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头糕”。
芋头糕
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头粒:1斤左右粘米粉:1斤
猪肉碎:适量香菇碎:适量
香芹碎:适量葱花:适量(最后装饰用)
白芝麻:适量(最后装饰用)清水:5碗
蒜头碎:适量--

芋头糕的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:蒸好后上锅洒上葱花和抄香芝麻装饰即成。
  • 第三步:开油锅,下蒜碎爆香,再随后一一下入所有材料和调料,再倒入粉桨,中火煮成希糊状。
  • 第二步:粘米粉放入盆中,加入5碗清水调均备用。
  • 第五步:粉糊倒入方盆中放平,滚水放入锅中蒸25分钟即可。
  • 第七步:成品!
  • 第四步:准备两个方盆,扫油备用。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:芋头

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