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手撕杏鲍菇

菜谱编号:403-692
手撕杏鲍菇是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:3个红椒:一小块
柿子椒:一小块--
辅助料用量
油:少许盐:少许
葱:少许生抽:少许
糖:少许蚝油:少许
香油:几滴姜:少许
蒜:少许--

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:葱姜蒜爆香。
  • 第二步:青红椒切丝,葱姜切丝蒜切片。
  • 第七步:青红椒丝断生后放入杏鲍菇,放入少许糖,生抽,蚝油,鸡精,翻炒几下点上几滴香油即可出锅。
  • 第三步:杏鲍菇洗净中间一刀一切两半,将杏鲍菇用手撕成丝。
  • 第四步:坐锅点火锅中不放油不放水只放入杏鲍菇小火慢慢煸炒,将杏鲍菇中的水分炒出来炒熟出锅备用。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:放入青红椒丝翻炒。
  • 相关食材:杏鲍菇

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