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肥羊盖浇饭

菜谱编号:403-810
肥羊盖浇饭是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥羊盖浇饭”。
肥羊盖浇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

肥羊盖浇饭主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肥羊:100克米饭:1碗
洋葱:100克黑芝麻:适量
辅助料用量
油:1勺一品鲜酱油:0·5勺
蚝油:1勺糖:1勺
黑胡椒粉:1匙淀粉:2勺
水:适量--

肥羊盖浇饭的做法步骤

第十步:香浓可口的肥羊盖浇饭淋在米饭上。

肥羊盖浇饭做法第十步骤

第十二步:搭配一个煎蛋、麻辣金针菇和酸奶就是标配的早餐。

肥羊盖浇饭做法第十二步骤

第二步:洋葱切成丝状。

肥羊盖浇饭做法第二步骤

第十四步:普通的食材都有有心人做出精美的美味佳肴噢。

肥羊盖浇饭做法第十四步骤

第九步:米饭装入碗中再倒扣在盘中备用。

肥羊盖浇饭做法第九步骤

第十七步:美好的一天从丰盛的早餐开始噢。

肥羊盖浇饭做法第十七步骤

第一步:准备原材料肥羊和洋葱备用。

肥羊盖浇饭做法第一步骤

第十三步:早餐一定离不开水果的搭配哦。

肥羊盖浇饭做法第十三步骤

第五步:锅中倒入底油加热放入洋葱丝爆香。

肥羊盖浇饭做法第五步骤

第十六步:肥羊看着就好诱人入口香浓唇齿留香回味无穷

肥羊盖浇饭做法第十六步骤

第十一步:撒上黑芝麻和搭配小绿菜叶就瞬间颜值爆棚哦。

肥羊盖浇饭做法第十一步骤

第四步:添加适量清水搅拌均匀。

肥羊盖浇饭做法第四步骤

第三步:准备调味料容器中放入蚝油、一品鲜酱油、糖、黑胡椒粉、淀粉。

肥羊盖浇饭做法第三步骤

第六步:洋葱丝她至刚刚变色微软放入肥羊卷。

肥羊盖浇饭做法第六步骤

第八步:大火快速翻她使肥羊卷和洋葱完全和调味料混合均匀入味即可出锅享用。

肥羊盖浇饭做法第八步骤

第七步:肥羊卷她至刚刚变色倒入调好的调味汁。

肥羊盖浇饭做法第七步骤

第十五步:早餐有肉、青菜、鸡蛋、水果都是炒家大宝贝喜欢吃的哦。。

肥羊盖浇饭做法第十五步骤
肥羊盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

菜谱标签:热菜家常菜

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