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香煎豆沙粽

菜谱编号:404-351
香煎豆沙粽 是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆沙粽 ”。
香煎豆沙粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对门大姐超爱我家牛大宝,有里要有什么好吃的或是大宝爱吃的东西,她总是会带出来给大宝吃。这不前几天又拿了一个超大的粽子来,大姐讲蒸也可以,煎也可以,反正你家牛大宝喜欢。谢过大姐之后,我就在想要如何加热一下给大宝吃。后来想想还是问小子好了。

晚上接了大宝回来,问了他之后,小子说好久没有吃红糖蘸的粽子了,最好是煎一下再蘸糖。不错小子一段时间不在家里吃饭,这好吃的本事还是这么好。就如你所说得煎一下再蘸,于是我就用鸡蛋液裹了一下,然后再用多用锅慢火煎制了一下,真是好香哦。

香煎豆沙粽 主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆沙粽:1个--
辅助料用量
鸡蛋:2个熟芝麻:适量
红糖:适量玉米油:适量

香煎豆沙粽 的做法步骤

  • 第二步:将冷粽子切厚薄相等的片。
  • 第三步:然后鸡蛋打散,将粽子片下锅裹上一层蛋液。
  • 第八步:最后出锅之后再加入适量的红糖及熟芝麻调味就可以。
  • 第四步:然后预热好多用锅,我用了多用锅的六孔盘,在每个盘子里刷一层薄油。
  • 第一步:这款点心的备料有:大粽子一个,鸡蛋二个,二个鸡蛋,然后再备一点熟芝麻及红糖。
  • 第七步:焖至收汁之后,再翻面至二面脆香。
  • 第九步:这样子外表脆香里面糯口的香煎粽子就完成啦,当点心或是零嘴很不错哦。
  • 第五步:然后三档的火候,就慢慢煎至粽子片二面脆香。多用锅这样子的设计好,用油量少,受热又均匀。
  • 第六步:为了让粽子内部更为糯口一点,可以加入少许的清水再焖一下。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:豆沙

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