葱香肉末花卷
葱香肉末花卷是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肉末花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢葱香花卷,一般人喜欢放五香,十三香或其他比较重口味的调料,我们家趋向清淡,但又不能像馒头一样清淡无味,所以我选择放点肉末,放多也卷不住,都会往外挤掉,所以放一点点刚好带点荤又有味道?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 酵母:3克 |
白糖:20克 | 肉末:20克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 食用油:适量 |
盐:适量 | -- |