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黑豆姜猪骨汤

菜谱编号:407-045
黑豆姜猪骨汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆姜猪骨汤”。
黑豆姜猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养功效:具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。

风姜,有溫胃散寒,消食止痛,去头风有特别好的效果。

黑豆姜猪骨汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黑豆:30克猪骨:200克
风姜:少许--
辅助料用量
盐:少许--

黑豆姜猪骨汤的做法步骤

  • 第二步:黑豆提前泡12小时最好(我只泡了4小时)风姜1小块拍扁
  • 第六步:非常有益
  • 第五步:炖汤好了,营养靓汤。
  • 第一步:猪骨焯水待用
  • 第三步:把食材全放入炖盅内胆中加适量的纯净水盖上内盖,再盖好外盖。
  • 第四步:调4小时,时间到会自己跳至保温。在汤好之前15分钟调少许盐即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:黑豆

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