能补钙补铁的芝麻酱拌面
能补钙补铁的芝麻酱拌面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“能补钙补铁的芝麻酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妞儿爸爸特别喜欢吃面条，是那种嗜面如命的爱，可他爱吃的面条真是太单一了，一是蒜汁捞面，过水面配上蒜泥汁，多放点儿蔬菜都显多的那种吃法，一是芝麻酱拌面，只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在一起就成，并不喜欢添加其它材料。每次给妞儿爸做面的时候我都另外准备一些蔬菜，尽可能把面条吃的更丰富。
今天吃芝麻酱拌面，买来的芝麻酱有时候是咸味儿的有时候是原味儿的，需要加入盐和生抽调味后才能跟面条拌了吃。好多朋友不知道怎么给芝麻酱调味，咱们在步骤中细说。芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素，矿物质含量也非常丰富，其中钙和铁的含量都特别高，芝麻酱还含有丰富的卵磷脂和维生素E，常吃可以健脑乌发润肤皮肤。由于芝麻酱热量和脂肪含量比较高，需要控制食用量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼活性发酵空心面：适量 | 西兰花：适量 |
| 小葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻酱：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 凉开水：适量 |