能补钙补铁的芝麻酱拌面
能补钙补铁的芝麻酱拌面是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“能补钙补铁的芝麻酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妞儿爸爸特别喜欢吃面条,是那种嗜面如命的爱,可他爱吃的面条真是太单一了,一是蒜汁捞面,过水面配上蒜泥汁,多放点儿蔬菜都显多的那种吃法,一是芝麻酱拌面,只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在一起就成,并不喜欢添加其它材料。每次给妞儿爸做面的时候我都另外准备一些蔬菜,尽可能把面条吃的更丰富。
今天吃芝麻酱拌面,买来的芝麻酱有时候是咸味儿的有时候是原味儿的,需要加入盐和生抽调味后才能跟面条拌了吃。好多朋友不知道怎么给芝麻酱调味,咱们在步骤中细说。芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素,矿物质含量也非常丰富,其中钙和铁的含量都特别高,芝麻酱还含有丰富的卵磷脂和维生素E,常吃可以健脑乌发润肤皮肤。由于芝麻酱热量和脂肪含量比较高,需要控制食用量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼活性发酵空心面:适量 | 西兰花:适量 |
小葱:适量 | 大蒜:适量 |
辅助料用量 | |
芝麻酱:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 凉开水:适量 |