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香煎韭菜饼

菜谱编号:407-211
香煎韭菜饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎韭菜饼”。
香煎韭菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:香煎韭菜饼,韭香浓郁,劲道十足,家常风味哦

香煎韭菜饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量

香煎韭菜饼的做法步骤

  • 第五步:改刀同等大小的剂子
  • 第三步:揉匀韭菜出水倒出
  • 第六步:擀成饼状
  • 第八步:全程小火煎至两面上色熟透即可
  • 第七步:平底锅入油烧热放入饼
  • 第九步:家常美味,请您品鉴
  • 第二步:改刀切碎加盐
  • 第四步:加适量面粉揉匀全程无水哦,醒至二十五分钟
  • 第十步:成品图
  • 第一步:韭菜洗净控水
  • 香煎韭菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜和面前一定要去水哦!面和硬一点,韭菜出水,面就会变软哒!祝您愉快!

    相关食材:韭菜

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