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东北酸菜水饺

菜谱编号:408-008
东北酸菜水饺是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北酸菜水饺”。
东北酸菜水饺
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
东北酸菜:1斤猪肉:半斤
辅助料用量
十三香:少许姜:少许
葱:少许--

东北酸菜水饺的做法步骤

  • 第四步:锅烧少许热油淋在葱姜上,嗞的一声,香味冒出,趁热搅拌。
  • 第三步:加入酱油,盐,十三香,芝麻油。
  • 第九步:也可以做水饺。
  • 第六步:用手挤去酸菜中的水份,这一步不可省,否则无法饺子皮无法包住馅料。
  • 第七步:馅放冰箱冷藏片刻,用买好的饺子皮包起即可。
  • 第二步:在放些葱花。
  • 第八步:我做了煎饺。
  • 第五步:东北酸菜洗净,切碎。
  • 第一步:猪肉肥三瘦七洗净用绞肉机绞碎,在表面放点姜茸。
  • 东北酸菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    如无十三香也可以不放!

    相关食材:酸菜

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