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蒜苔炒鸡肝

菜谱编号:408-880
蒜苔炒鸡肝是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒鸡肝”。
蒜苔炒鸡肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:200克鸡肝:150克
花生油:1汤匙食盐:0·5克
生抽:5克鸡精:少许
辅助料用量
红椒:少许--

蒜苔炒鸡肝的做法步骤

  • 第六步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第十四步:成品。
  • 第四步:熟鸡肝。
  • 第十步:翻炒1分钟,放鸡精。
  • 第十三步:炒好的菜装盘,撒上红椒即可。
  • 第三步:切段备用。
  • 第二步:拍碎,为了入味。
  • 第十二步:红椒切碎。
  • 第五步:鸡肝切块。
  • 第一步:蒜苔洗净。
  • 第九步:放生抽,翻炒。
  • 第八步:炒至蒜苔变色,放鸡肝。
  • 第十一步:炒均匀即可。
  • 第七步:放入蒜苔翻炒。
  • 相关食材:鸡肝

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