沂蒙特色菜--勾魂小媳妇
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沂蒙特色菜--勾魂小媳妇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一道开胃下饭菜,在临沂很多饭店都有,也不知为什么起这个名字,不是很文雅,但是的确好吃,大概是吃了就忘不掉的缘故的,尤其适合卷着煎饼吃。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
银鱼:50克 | 猪肉:50克 |
辅助料用量 | |
花生米:50克 | 熟瓜子仁:10克 |
葱:1大段 | 姜:1块 |
鲜辣椒:5个 | 花生油:2勺 |
调味料用量 | |
盐:半茶匙 | -- |
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的做法步骤
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇做法技巧/窍门/补充说明:
银鱼可以用虾皮,白鳞鱼等代替。