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凉拌千张丝

菜谱编号:409-862
凉拌千张丝是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌千张丝”。
凉拌千张丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:2张--
辅助料用量
胡萝卜:半个葱:1根
姜:1块蒜瓣:3颗
小米辣:4个红油辣子:2勺
盐:1勺鸡精:1/2勺
白糖:1/2勺生抽:1勺
蚝油:1勺白醋:1勺

凉拌千张丝的做法步骤

  • 第六步:然后捞出来过一下凉开水。
  • 第十一步:拌均匀即可开吃。
  • 第三步:千张胡萝卜切丝。
  • 第八步:姜蒜辣椒切末。
  • 第七步:然后摆入盘中。
  • 第一步:成品图。
  • 第四步:锅里加适量清水加一丢丢的盐煮开,放入豆腐丝焯一下水去豆腥味。
  • 第二步:材料。
  • 第十步:再加两勺红油辣子浇在上面。
  • 第九步:一小勺盐,一丢白糖,一勺蚝油,一小勺鸡精,一勺白醋,一大勺生抽拌均匀浇在千张丝上面。
  • 第五步:胡萝卜丝也焯一下水。
  • 相关食材:千张

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