可乐猪腿
可乐猪腿是【yhxia1962】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐猪腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前一直是做酸甜猪脚,放糖放醋来煮。昨天招待客人剩下一瓶可乐,想起上次做的可乐鸡翅家人很喜欢,而我自己馋猪腿,试试看可乐和猪腿的结合是不是可以和谐?。这一试,还真成功了,而且一点也不输以前的糖醋猪腿?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪腿:一个 | -- |
辅助料用量 | |
可乐:500克 | 大蒜:几颗 |
洋葱:一个 | 八角:一粒 |
花椒:一小把 | 红辣椒干:适量 |
姜:适量 | 老抽:适量 |
盐:适量 | -- |
可乐猪腿的做法步骤
相关食材:猪腿