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蚝油素食

菜谱编号:410-262
蚝油素食是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油素食”。
蚝油素食
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
山药:230克西兰花:100克
黑木耳:5克--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量

蚝油素食的做法步骤

  • 第一步:食材:山药、西兰花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
  • 第二步:将山药洗净去皮。
  • 第六步:然后,加适量的蚝油。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第四步:将已清洗好的西兰花、黑木耳和切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第三步:放在案板上切成片。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯好的山药、西兰花和黑木耳翻炒一下。
  • 相关食材:蚝油

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