淡奶油司康
淡奶油司康是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。
在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：250 克 | 鸡蛋：1 个 |
| 黄油：70克 | 淡奶油：80克 |
| 盐：2克 | 细砂糖：50克 |
| 无铝泡打粉：6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：1个（表面涂抹） | -- |
淡奶油司康的做法步骤
淡奶油司康做法技巧/窍门/补充说明：
1、司康饼建议完全冷却后再吃，才烤出来，里面会比较湿润，冷却后会变干些。
2、面饼的厚度在1·5左右，不要压的太薄。
3、司康饼的面团不用揉到光滑，尽量减少揉面，大致按压到一起，不会散开就可以了。