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牛杂面

菜谱编号:410-830
牛杂面是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛杂面”。
牛杂面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焖的牛杂特意焖多些,不想吃饭时来碗牛杂面,再配上自制辣椒酱美味哦!

牛杂面主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:1扎牛杂:适量
大白菜:4片--
辅助料用量
酱油:适量油:适量
香油:适量--

牛杂面的做法步骤

  • 第六步:将面拌匀。
  • 第二步:锅中放入适量的清水,烧开后加入面条煮。
  • 第五步:盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油。(香味四溢喜欢醋可以添加)
  • 第三步:面条煮后捞出。
  • 第十步:放入葱花即可食用。
  • 第一步:面条、清洗干净的白菜对半切开。
  • 第四步:然后用过滤水冲洗过冷河。
  • 第七步:锅中倒入适量的清水烧开后,加入适量的盐和油将白菜烫熟。
  • 第九步:加入牛杂和汁。
  • 第十一步:成品。喜欢的加人辣椒酱,香辣好吃??
  • 第八步:摆放入碗中,然后加入烫菜的水。
  • 相关食材:牛杂

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