爆炒墨鱼仔
爆炒墨鱼仔是【三生川辣椒铺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒墨鱼仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家推荐的是川味海鲜—爆炒墨鱼仔。墨鱼仔只只饱满,酱香与墨鱼相得益彰!又是一道下饭一流的菜式!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
墨鱼仔:适量 | 三生川麻婆豆腐酱:适量 |
辅助料用量 | |
甜椒:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | 大葱:适量 |
白糖:适量 | 食盐:适量 |
爆炒墨鱼仔的做法步骤
爆炒墨鱼仔做法技巧/窍门/补充说明:
经过汆烫的墨鱼仔,依旧个大饱满,出锅裹着红油的墨鱼仔Q弹筋道。所有的海鲜味在嘴里迸开,美味至极~
相关食材:墨鱼