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红彩椒五花肉炒面筋

菜谱编号:412-399
红彩椒五花肉炒面筋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红彩椒五花肉炒面筋”。
红彩椒五花肉炒面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做胡辣汤还剩了一些面筋,所以,用来炒菜。

红彩椒五花肉炒面筋主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红彩椒:2个面筋:1块
五花肉:1块木耳:50克
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:半勺
五香粉:半匙生抽:1勺
蚝油:1勺白糖:1匙

红彩椒五花肉炒面筋的做法步骤

  • 第六步:起锅烧油。
  • 第四步:准备葱姜蒜末。
  • 第五步:调一个碗汁:生抽1勺,蚝油1勺,食盐半勺,白糖半勺。
  • 第二步:面筋切块,红彩椒切丝。
  • 第七步:油温六成开炒香葱姜蒜末。
  • 第一步:准备食材:木耳,红彩椒,卤熟的五花肉,面筋。
  • 第九步:倒入面筋翻炒。
  • 第十一步:下入红彩椒。
  • 第十三步:成品图。
  • 第八步:倒入五花肉煸炒。
  • 第三步:卤熟的五花肉切块。
  • 第十步:倒入木耳煸炒。
  • 第十二步:倒入碗汁搅拌均匀,闷炖一会儿关火出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉

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