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咸蛋干贝葫子汤

菜谱编号:041-30
咸蛋干贝葫子汤是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋干贝葫子汤”。
咸蛋干贝葫子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。

爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!

就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝也许光华不再;干贝如坨坨爸,也许直到干皮打皱那天才会变得更有滋味;葫子如坨屁屁,青葱翠绿正当年少;油盐酱醋如我们的家人,总在背后默默的支持我们。这些材料任缺其一,都不能成就一碗好汤,唯有相互帮衬,相互溶合,以牺牲自我的精神,将自身之精华加诸在他人身上,才能做到完美与和谐。

咸蛋干贝葫子汤主厨:坨坨妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
葫子:一个咸蛋:两个
干贝:适量--

咸蛋干贝葫子汤的做法步骤

  • 第二步:葫子去皮切丝,咸蛋打散,蛋黄的部分如果打不散可将黄捞出来用刀切碎,干贝用温水泡发。
  • 第一步:葫子一个,咸蛋两个,干贝适量。
  • 第三步:炒锅倒适量的油,大火烧至十成热,下入打散的咸蛋扑出蛋花。
  • 第六步:大火烧开后改小火再煮5分钟,起锅时加入鸡精,胡椒粉调味即可。
  • 第五步:炒至葫子变软有些出水时,加入半锅水,干贝,加两勺盐,搅匀,盖上锅盖闷煮。
  • 第四步:将蛋扒开,下入葫子过油炒制。
  • 相关食材:干贝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸蛋干贝葫子汤。

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