干贝粥
干贝粥是【倩如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢用电压锅熬粥,主要是预约功能,太方便了。晚上备好,早起揭开就ok,而且比现压的粥软糯。早上一碗咸鲜味的海鲜粥,不要太美哦~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泰国米:40克 | 干贝:6粒 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | -- |
干贝粥的做法步骤
干贝粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·泰国米免淘洗的,不用搓洗,用清水稍漂洗一下就可以的。
2·水量多少看米的吃水度和自己家压力锅的脾性??做好的粥稍稠一些好吃。
3·粥里加盐不可多,看米的多少试着放,宜淡不宜咸。
4·如果早晨不赶时间,香菜可以早上现洗现切更好。
5·这回米里加水多了一点,粥有些清,不够稠。
相关食材:干贝