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炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热

菜谱编号:413-131
炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热是【华中美食达人】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热”。
炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣虾尾

炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热主厨:华中美食达人

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾尾:250克--
辅助料用量
青椒:30克生姜:5克
蒜子:5克豆瓣酱:10克
花椒:3克辣椒:3克
鸡精:3克盐:2克
色拉油:30克--

炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热的做法步骤

  • 第二步:油下锅烧至70度 放入虾尾爆炒至红色 放入生姜 蒜子 豆瓣酱 盐 花椒 辣椒 爆炒30秒
  • 第一步:虾尾250克洗净 青椒切小方片 生姜蒜子切碎 备用
  • 第四步:放入鸡精 辣椒片 爆炒30秒出锅装盘即可
  • 第三步:加入水少许 小火焖2分钟
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:龙虾小龙虾

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