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蜜豆爪印糕

菜谱编号:041-328
蜜豆爪印糕是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆爪印糕”。
蜜豆爪印糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看见这名字你好奇了吗我一想到这名字这想笑~~这可是货真价实的爪印,咱家亲亲的爪印以及俺滴爪印、、、啊哈哈哈米香搭上豆香哦

容我慢慢道来,事情是酱紫滴:亲亲今天放学很高兴的跟我讲‘妈妈,今天我在很多同学的本子上留爪印了’我一听有些纳闷,听不太明白。亲亲解释‘你们不是总是说留爪印吗,今天在我这儿背课文过关的同学的书上我都签字了,我也留了爪印了’哈哈哈~~~笑尿我啦

晚上揉了粉,本来想做桂花年糕的,正做着又想起了这事~~~来了兴致、喊来亲亲玩真正的爪印罗。话说开学以来、亲亲很久没跟我一起玩过粉粉面团了,当给她放松放松了

蜜豆爪印糕主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克澄粉:30克
辅助料用量
温水:温水蜜豆:若干

蜜豆爪印糕的做法步骤

  • 第六步:其实就是一条条的小年糕,热吃软乎乎的、我们家喜欢吃晾凉后韧韧的。
  • 第二步:糯米粉、粳米粉、澄粉混合均匀,酌情添加温水,揉成图中所示的面团。
  • 第一步:准备好所有的材料。
  • 第四步:紧握成形后的样子。
    啦啦啦~~~ 留下爪印
  • 第五步:蒸架上铺纱布,放上糕,冷水入锅,上气后蒸约15分钟,关火后焖三五分钟开锅。
  • 第三步:扯一小块面团,搓成细条、和上蜜豆,紧握成形。
  • 相关食材:蜜豆

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