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椰蓉花生酥

菜谱编号:415-202
椰蓉花生酥是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉花生酥”。
椰蓉花生酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:60克细砂糖:40克
全蛋液:25克低筋面粉:120克
椰蓉:25克--
辅助料用量
天然之林花生粉:30克--

椰蓉花生酥的做法步骤

  • 第七步:将面团整形成圆柱形,大概15-16厘米的长度。
  • 第十一步:柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右,
  • 第十步:切成0·5厘米厚的片,摆入学厨9076金盘中。
  • 第五步:加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
  • 第一步:材料备齐,黄油软化,低粉过筛。
  • 第六步:加入椰蓉拌匀揉成团。
  • 第四步:分两次加入全蛋液,每加一次要拌匀后再加下一次。
  • 第十二步:出炉放凉即可。
  • 第九步:包上保鲜膜冷冻半小时左右,不要冻得太硬了,否则切片的时候会很碎。
  • 第二步:黄油加细砂糖拌匀。
  • 第三步:用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
  • 第八步:外层包裹上花生粉,包裹均匀。
  • 椰蓉花生酥做法技巧/窍门/补充说明:

    没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些,有少许颗粒也是可以的。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生椰蓉

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