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葡萄蒟蒻果冻

菜谱编号:416-268
葡萄蒟蒻果冻是【A????纤纤】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄蒟蒻果冻”。
葡萄蒟蒻果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葡萄中所含的白藜芦醇是其他水果所没有的,白藜芦醇是一种很强的抗氧化物质,可以去除自由基,消灭癌症,延缓衰老;而葡萄中丰富的膳食纤维能健胃整肠,预防便秘与大肠癌。

葡萄蒟蒻果冻主厨:A????纤纤

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
葡萄:5~10粒冷开水:300ML
洋菜粉:20克蒟蒻块:50克
辅助料用量
蜂蜜:适量--

葡萄蒟蒻果冻的做法步骤

  • 第一步:葡萄洗净,放入果汁机中,加入蜂蜜,搅打均匀。
  • 第三步:把1放入锅中,用小火煮,再慢慢倒入洋菜粉使其溶解。
  • 第二步:蒟蒻洗净,切成1立方厘米的小丁备用。
  • 第四步:模型内先放入蒟蒻丁,再倒入3,待冷却,再放入冰箱冷藏即可。
  • 葡萄蒟蒻果冻做法技巧/窍门/补充说明:

    选购蒟蒻时可以到大卖场或者超市买现成的蒟蒻块,也可以买蒟蒻粉,照着包装上的标识烹煮。

    菜谱标签:甜品果冻
    相关食材:蒟蒻葡萄

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