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青蒜小炒肥肠

菜谱编号:416-750
青蒜小炒肥肠是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜小炒肥肠”。
青蒜小炒肥肠
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
熟肥肠:250克--
辅助料用量
青蒜:1个豆豉:5克
辣椒油:5克生抽:1勺
蚝油:1勺香油:5克
糖:2克胡椒粉:2克
葱:适量鸡粉:适量
姜:适量蒜:适量

青蒜小炒肥肠的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第三步:锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。
  • 第六步:加入青蒜翻炒均匀。
  • 第五步:肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝油,胡椒粉,糖,鸡粉,香油,蒜末,盐小火煸香。
  • 第七步:稍微炒软即可。
  • 第一步:肥肠切块。
  • 第四步:加入肥肠大火翻炒。
  • 第二步:青蒜切段。
  • 相关食材:青蒜

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