紫苏蒸肥肠
紫苏蒸肥肠是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏蒸肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫苏在农村随处可见，常常用来作为香料制作各式美食，炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选，紫苏蒸猪大肠，广东增城的一道客家美食，动手吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：500克 | 紫苏叶：小把 |
| 小米椒：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 酱油：适量 |
| 生粉：适量 | 油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
紫苏蒸肥肠的做法步骤
紫苏蒸肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
蒸猪大肠关键在火候和时间上面，蒸老了囗感就大减折扣
相关食材：紫苏