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桃子银耳汤

菜谱编号:418-273
桃子银耳汤是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃子银耳汤”。
桃子银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃子银耳汤好喝,简单好做,营养丰富。银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

桃子银耳汤主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
桃子:2个银耳:100克
冰糖:70克--
辅助料用量
枣片:10克--

桃子银耳汤的做法步骤

  • 第一步:备好食材
  • 第四步:大火烧开中小火熬制
  • 第九步:煮到桃子软烂即可
  • 第八步:加入桃子熬制
  • 第五步:加入冰糖
  • 第十步:装碗
  • 第二步:锅中放入枣片煮
  • 第七步:切丁
  • 第六步:在把桃子削皮
  • 第三步:把泡好银耳撕小朵倒入锅里
  • 桃子银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳先泡30分钟在煮的过程中才会熬出胶质,很软烂。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:银耳

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