五香蚕豆
五香蚕豆是【大草海】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚕豆这样做好吃,又是零食又是下酒菜。如果你是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粉:1勺 | 孜然粉:1勺 |
辣椒粉:1勺 | 白糖:1勺 |
盐:1克 | 芝麻:1勺 |