炸排骨
炸排骨是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪小排:3根 | 姜片:二片 |
八角:2个 | 花椒:5颗 |
辅助料用量 | |
香酥炸鸡粉:二匙 | 菜籽油:二勺 |
盐:少许 | 生抽:半匙 |
五香粉:半匙 | 孜然粉:少许 |
烧烤粉:少许 | 干辣椒面:少许 |
白芝麻:少许 | 料酒:一匙 |
炸排骨的做法步骤
炸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
火候是关键。
相关食材:排骨