皮蛋菠菜
皮蛋菠菜是【木林妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热了，都爱吃点凉凉的，今天和大家一起分享一个我家比较喜欢吃的凉菜，皮蛋菠菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焯 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：1把 | 皮蛋：2个 |
| 胡萝卜：1小个 | 油炸花生米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 陈醋：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
皮蛋菠菜的做法步骤
答配菜谱：皮蛋与菠菜的做法