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鸡肉馄饨

菜谱编号:419-032
鸡肉馄饨是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉馄饨”。
鸡肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包的是小馄饨,现包现吃,很美味。

鸡肉馄饨主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量金针菇:适量
香葱:少量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
胡椒粉:适量--

鸡肉馄饨的做法步骤

  • 第一步:金针菇切碎,鸡胸肉切碎,葱切碎。
  • 第三步:搅拌匀。
  • 第九步:再把馄饨装入碗里,搅拌匀,开吃。
  • 第七步:空碗中,放入适量盐,生抽,虾米,葱,紫菜,辣椒未,猪油。
  • 第五步:合拢捏紧。
  • 第六步:水烧开,一个一个放入馄饨。水再次烧开,放入冷水再烧开。总共放3次冷水烧开。
  • 第四步:馄饨皮放入鸡肉馅。
  • 第八步:浇上少量烧开的馄饨水,搅拌匀。
  • 第二步:放盐,胡椒粉,生抽,鸡蛋蛋清,生粉适量。
  • 相关食材:鸡肉

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