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酸辣萝卜干

菜谱编号:419-492
酸辣萝卜干是【萨米尔??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣萝卜干”。
酸辣萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道泡菜非常好吃,下饭味道棒棒哒。

酸辣萝卜干主厨:萨米尔??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:一整个胡萝卜:半根
辅助料用量
红辣椒:少许姜丝:少许
盐:1勺糖:1勺
白醋:1勺花椒颗粒:10颗
泡椒:少许--

酸辣萝卜干的做法步骤

  • 第一步:准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。
  • 第二步:准备糯米白醋。
  • 第四步:将白萝胡萝卜切条备用,5、用盐让其入味,6、过一会放入花椒颗粒少许,生姜丝,泡椒少许,白醋少量,白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味,7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中,(注意??喜欢酸的多放点白醋,喜欢甜的多放糖,)又甜又脆又酸的下饭菜做成了,超级好吃下饭。
  • 第三步:准备泡椒。
  • 酸辣萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:

    (注意??喜欢酸的多放点白醋,喜欢甜的多放糖,一定要用凉白开哦,这样少有细菌而且很脆)又甜又脆又酸的下饭菜做成了,超级好吃下饭。

    相关食材:萝卜萝卜干

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