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红烧千叶豆腐

菜谱编号：420-927

红烧千叶豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧千叶豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

红烧千叶豆腐主厨：小耿妈妈

第九步：红烧千夜豆腐就做好了。

第二步：金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软。

第六步：翻炒均匀，加少许清水烧开。

第一步：准备的原料。

第四步：豆腐切厚片，青椒去籽切片。

第七步：再加入青椒。

第八步：大火炒匀就可以。

第三步：泡好黄花菜，黑木耳汆水。

第五步：热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材。

红烧千叶豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1·青椒烧的时间不要长，断生就可以，保持脆感。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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