三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒
三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒是【一 ??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桑葚:5斤 | 九江双蒸酒:5斤 |
辅助料用量 | |
冰糖:1斤 | -- |
三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒的做法步骤
三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒做法技巧/窍门/补充说明:
真个制作过程中不能出现有任何水分,不然泡出来的酒会变质。
浸泡水果要选用米酒,不能选酱香型或浓香型的,这些酒味太重,掩盖水果应有的风味。
如果能喝酒的朋友可以选用九江三蒸38度,双蒸29·5度水分会多些,甜度也多些。