松蘑炖鸡
松蘑炖鸡是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松蘑炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在所有的蘑菇品种里，我个人最爱吃的是松蘑。炒着吃，炖着吃，打卤子拌面，都好吃，松蘑炖鸡最经典。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 松蘑：适量 | 三黄鸡：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 香叶：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 大料：适量 | 炖鸡的老汤：适量 |
松蘑炖鸡的做法步骤
松蘑炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
炖鸡时候，放水不要太多。如果喜欢，放一个大土豆一起炖的软软的。味道也不错。
相关食材：松蘑