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鲜美竹荪鸡汤

菜谱编号:424-505
鲜美竹荪鸡汤是【yong3773】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美竹荪鸡汤”。
鲜美竹荪鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡耗时:数小时
难度:普通--
菜谱主材料
鸡:适量竹荪:适量
香菇:2颗枸杞:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量

鲜美竹荪鸡汤的做法步骤

  • 第七步:洗干净,拉个花??反正我尽力刻了。事实证明手残
  • 第十五步:很鲜哟。
  • 第九步:放入枸杞,香菇,煮吧。
  • 第八步:提前泡洗枸杞
  • 第五步:沥干的鸡块重新放入锅中,锅子都自行洗干净。??
  • 第十一步:出锅前半小时,提前10分钟左右泡竹荪。
  • 第十三步:放入竹荪。
  • 第二步:取一部分,血水洗净备用。
  • 第十四步:出锅前把熬汤的葱叶捞出来,放入新的葱末,放点盐就好了。
  • 第一步:这是一只整鸡。
  • 第十步:我用的是干竹荪。
  • 第十二步:洗净的状态。PS:泡之前最好把包裹在竹荪上面网状的都给拿掉,直泡过的也容易,就是要多洗几次,根部闭口的东西剪掉。
  • 第四步:煮开,然后倒掉,鸡块沥干水。
  • 第三步:洗净的鸡块放入锅中,冷水倒入。
  • 第六步:倒入开水,在放一些姜葱。过飞水也放少许葱姜哟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:竹荪

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