当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧猪脚

红烧猪脚

菜谱编号:424-595
红烧猪脚是【爱国者花花】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪脚:适量--
辅助料用量
冰糖:适量八角:适量
生抽:适量辣椒:适量
生姜:适量盐:适量
桂皮:适量老抽:适量
香叶:适量--

红烧猪脚的做法步骤

  • 第六步:在锅里倒入适量水,大火水开后,转倒入高压锅,压8到10分,即熟,香味扑鼻,太好吃了,成品都没来得及拍照
  • 第四步:过水后的猪脚倒入油锅里面上糖色
  • 第三步:猪脚热锅里过水后备用
  • 第一步:部分材料
  • 第二步:冰糖放在温油锅中融化
  • 第五步:上色后,依次放入生姜、八角、香叶、桂皮,生抽、老抽,继续翻炒
  • 红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

    冰糖融化的油不要太多,太多就油腻过了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪脚

    红烧猪脚菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱国者花花】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧猪脚。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜