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家庭版烧鱼籽

菜谱编号:426-863
家庭版烧鱼籽是【吃货哎世界】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版烧鱼籽”。
家庭版烧鱼籽
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鱼籽:(草鱼) 1斤青椒:适量
鸡蛋1个:(草鱼) 1斤香葱:适量
红椒:适量--
辅助料用量
盐:适量--

家庭版烧鱼籽的做法步骤

  • 第六步:加料酒,生抽,蚝油,再加点清水。焖煮5钟左右期间要翻面。(这里之前腌制时已经放了盐了,而调味料本身有带盐所以这个时候就不需要再加盐)
  • 第一步:鱼籽洗净
  • 第三步:小火放油慢慢煎。
  • 第四步:等快成型时不要翻太勤。
  • 第二步:找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆,打一个鸡蛋倒入鱼籽加1小勺盐,适量胡椒粉葱花拌匀后腌制20分钟左右
  • 第七步:时间到就可以出锅了。
  • 第五步:煎好的鱼籽拨在下边,将青红椒下锅。
  • 家庭版烧鱼籽做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己的喜好来决定煎鱼籽时间。

    相关食材:鱼籽

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