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炸醋肉

菜谱编号:427-537
炸醋肉是【巫婆的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸醋肉”。
炸醋肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:适量(带点点肥的更好吃)--
辅助料用量
料酒:适量黑胡椒粉:适量
孜然粉:适量鸡蛋:一个
急汁:适量生抽:适量
蒜泥:适量酱油:适量
糖:适量排骨味调味料:适量
地瓜粉:适量香菜:适量

炸醋肉的做法步骤

  • 第三步:加入适量的地瓜粉不要太少,太少粉肉会变硬
  • 第四步:装盘摆上香菜即可。
  • 第一步:瘦肉切薄片,下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
  • 第二步:炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:

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