栗子炖鸡
栗子炖鸡是【玉兔的小幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
板栗配鸡肉,补肾虚、健脾胃,是强身健体的美味佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:300克 | 栗子:200克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
冰糖:适量 | 葱:适量 |
花椒:适量 | 姜:适量 |
栗子炖鸡的做法步骤
栗子炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·不要选择看着特别大光亮的栗子,这种栗子出不来面的味道,要选择图片中的油栗子。
2·菜市场有卖栗子现场去皮的,可以一次多买些,回来后分开包装,放在冰箱冷冻室,煮稀饭随时拿出来了就可以用。
相关食材:栗子