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南瓜肉饺

菜谱编号:428-830
南瓜肉饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜肉饺”。
南瓜肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午不是给自己做了豆皮卷么,吃着很鲜美,嘿嘿,某人不是中午不回家吃午饭么,给他做同样馅料的饺子吃吧。

南瓜肉饺主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
揉好的面团:300克肉糜:100克
南瓜:200克食盐:1克
鸡精:1克食用油:2汤匙
生抽:2汤匙葱:30克
姜:小许--
辅助料用量
清水:若干--

南瓜肉饺的做法步骤

  • 第四步:抓匀,腌制一下
  • 第九步:放食用油和生抽,搅拌均匀
  • 第一步:嫩南瓜
  • 第二十步:成品
  • 第十步:南瓜丝放清水,捞出撰干水分
  • 第十九步:锅烧热水,水开下饺子,煮4开即可
  • 第二十一步:成品
  • 第二步:打细丝
  • 第五步:取肉糜
  • 第十四步:醒好的面
  • 第六步:葱姜
  • 第十六步:切剂子
  • 第七步:切末
  • 第十一步:稍微剁一下
  • 第十二步:当肉馅中
  • 第十八步:时间充裕,包了各种样子的饺子
  • 第十三步:搅拌均匀
  • 第三步:放食盐
  • 第十七步:擀皮
  • 第十五步:搓长条
  • 第八步:放肉糜中,放食盐和鸡精
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜肉饺。

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